花蓮水尾臭豆腐有兩間分店，自由店跟十甲店，自由店才是創始店，但是我們這次是吃十甲店，同樣好吃！
首先映入眼簾的是那熱鬧非凡的店面。店內的裝潢簡樸而有歷史感，彷彿在訴說著這家店的故事。
這裡的臭豆腐，有著外酥內嫩、香氣撲鼻的特點，每一塊都是精心製作的。
這家店的每一塊臭豆腐都塞入了豐富的醬油膏，酥脆的外皮下藏著濕潤的內餡，一口咬下，滿口的香氣與滋味瞬間爆炸。
這是一種怎樣的美妙感受，恐怕只有親自品嚐才能體會。
這裡的臭豆腐不僅美味，其價格也是相當吸引人。4塊50元、5塊60元、6塊70元、7塊80元，這樣的價格在今日的物價水平下，可謂物超所值。
不僅如此，店家還自製蒜泥和辣椒醬，這些配料的加入，讓每一塊臭豆腐的味道更加獨特。尤其是那濃郁的蒜香，對於愛吃蒜味的朋友來說，絕對是一大福音。
另外豬血湯和紅茶喝到爽！ 豬血湯裡面有骨髓、隔間肉、筍子、菜，湯頭非常濃郁，而且他的瓦斯都開著燒，隨時喝都是熱湯，冷冷的天配上豬血湯只有爽！
*深受好評的花蓮水尾臭豆腐* 絕對值得一試。當你下次造訪台中時，不妨來這裡，體驗一下這個傳統美食天堂。
店家資訊：
只收現金 、不接受訂位
【店名】自由店創始店
【地址】： 401台中市東區自由路三段151號
【營業時間】：每週二休息、週一三四五六2:00 ～7:30、週日1:30~7:30
【電話】： 0939-796-035
【店名】東區十甲店
【地址】： 40147台中市東區十甲路205號
【營業時間】：每週二休息、週一三四五2:30～8:00、六日2:00 ～8:00
【電話】： 04-2213-6359
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