花蓮水尾臭豆腐,超好喝豬血湯只要五塊,內軟外酥的臭豆腐

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花蓮水尾臭豆腐有兩間分店,自由店跟十甲店,自由店才是創始店,但是我們這次是吃十甲店,同樣好吃!

首先映入眼簾的是那熱鬧非凡的店面。店內的裝潢簡樸而有歷史感,彷彿在訴說著這家店的故事。

11花蓮水尾臭豆腐
5花蓮水尾臭豆腐

這裡的臭豆腐,有著外酥內嫩、香氣撲鼻的特點,每一塊都是精心製作的。

這家店的每一塊臭豆腐都塞入了豐富的醬油膏,酥脆的外皮下藏著濕潤的內餡,一口咬下,滿口的香氣與滋味瞬間爆炸。

這是一種怎樣的美妙感受,恐怕只有親自品嚐才能體會。

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4花蓮水尾臭豆腐

這裡的臭豆腐不僅美味,其價格也是相當吸引人。4塊50元、5塊60元、6塊70元、7塊80元,這樣的價格在今日的物價水平下,可謂物超所值。

7花蓮水尾臭豆腐
6花蓮水尾臭豆腐

不僅如此,店家還自製蒜泥和辣椒醬,這些配料的加入,讓每一塊臭豆腐的味道更加獨特。尤其是那濃郁的蒜香,對於愛吃蒜味的朋友來說,絕對是一大福音。

另外豬血湯和紅茶喝到爽! 豬血湯裡面有骨髓、隔間肉、筍子、菜,湯頭非常濃郁,而且他的瓦斯都開著燒,隨時喝都是熱湯,冷冷的天配上豬血湯只有爽!

*深受好評的花蓮水尾臭豆腐* 絕對值得一試。當你下次造訪台中時,不妨來這裡,體驗一下這個傳統美食天堂。

店家資訊:

花蓮水尾臭豆腐

只收現金 、不接受訂位

【店名】自由店創始店

【地址】: 401台中市東區自由路三段151號

【營業時間】:每週二休息、週一三四五六2:00 ~7:30、週日1:30~7:30

【電話】: 0939-796-035


【店名】東區十甲店

【地址】: 40147台中市東區十甲路205號

【營業時間】:每週二休息、週一三四五2:30~8:00、六日2:00 ~8:00

【電話】: 04-2213-6359

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